Květák, mrkev a celer nakrájíme na malé kostičky. Zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou zeleninu a hrášek, podlijeme troškou vody, osolíme a dusíme téměř doměkka. Ke konci přidáme záklechtku, povaříme a odstavíme. Do připravené zeleniny vmícháme nastrouhaný sýr, vejce, promícháme a na rozehřátém oleji lžící tvoříme placičky, které z obou stran osmažíme dozlatova. Podáváme s vařenými brambory.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek